2005 veröffentlichte er den erfolgreichen Roman „Hundsköpfe“, der ein Jahr später mit De Gyldne Laurbær, Læsernes bogpris und Radioens romanpris ausgezeichnet wurde. Das Buch wurde in 13 Sprachen übersetzt.
Morten Ramsland hat zudem sechs Bilderbücher für Kinder geschrieben, unter anderem „Ungeheuer“ und „Als Bernhard ein Loch in den Himmel schoss“.
Sein jüngster Roman „Sumobrødre“ ist in diesem Jahr auf Dänisch veröffentlicht worden.